V sodelovanju s trgovino VEGEvita smo gostili dr. Iztoka Ostana. Problematiko prehrane in zdravega načina življenja je predavatelj začel proučevati zato, ker je bil sam zelo bolan. Na zanimiv in razumljiv način nam je predaval o njegovih izkušnjah ter ugotovitvah svojih raziskav.
Zaradi kroničnega obolenja jeter, mu je zdravnik že zelo zgodaj svetoval, naj se invalidsko upokoji. S to rešitvijo se nikakor ni strinjal in je zato moral sam kaj storiti zase. V strokovni literaturi je iskal informacije o preverjeno neškodljivih in učinkovitih sredstvih in jih sam tudi preizkušal. Potreboval je kar 23 let, da je ozdravel.
Predavatelj zagovarja zdrav način življenja, ki pa po njegovih dognanjih niso dovolj. Pogosto se kljub temu pojavijo kronična vnetja, ki so naši tihi ubijalci. Glavna vira kroničnih bolezni sta predvsem dva: v današnjem času zagotovo preveč zaužitega sladkorja ali prepustno črevesje, ki običajno vodi do avtoimune bolezni. Pravi da, tudi če se zavestno odločimo za zdravo prehrano in aktivno življenje, ne moremo doseči popolne prehranjenosti. Sam uporablja prehranska sredstva, ki so po znanstvenih izsledkih oziroma po njegovem mnenju najboljša, saj pomagajo maksimalno izkoristiti hrano, ki jo zaužijemo. Na tak način preprečujemo vnetja, ki so obrambni mehanizem imunskega sistema in ki na dolgi rok močno škodujejo našemu telesu.
Ob koncu predavanja so lahko obiskovalci postavili vprašanja, na katera je predavatelj z veseljem odgovoril.
Tanja Jakolič
